偏食是一种不良的饮食习惯，不是一种疾病。

偏食，也被称为挑食者，或偏食病，指的是对食物品种的偏好，他无法控制自己喜欢的食物，同时拒绝所有他不喜欢的食物。

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偏食：的病因和临床表现偏食的形成与饮食和心理健康有关，其主要病因来自自身和外界。

这种行为会对身心发展产生不良影响。

1.外部不利影响。

根据研究资料，偏食有一定的家庭性格。

在许多偏食，患者的亲属中，偏食的比例高于其他人，儿童的偏食可能是模仿他们的父母、兄弟姐妹或他们的照顾者的结果。

如果照顾者本身是偏食，人，可想而知，他们的孩子不去偏食的可能性很小。

有些孩子已经表现出对某种食物的偏好，但父母因为爱孩子，纵容孩子，知道这种偏好是错误的，但又怕孩子饿，往往会制作或购买这些食物，这样孩子的偏好就会逐渐强化和固定，成为一种坏习惯。

不良的联想也会让孩子产生偏食，而频繁的联想会让味觉的特殊偏好开始分化，一些嗅觉和味觉会逐渐加强。

食物或味觉会对其刺激产生强烈反应，心理反应强烈。

如果这种反应的结果是令人愉快的，就会产生特别的偏爱，反之，就会产生特别的厌恶。

微量元素的缺乏降低了口感，使清淡的蔬菜更加无味，偏爱咸或辣的萝卜干、榨菜等。

缺铁时，可表现为厌食症、偏食，异食癖等。

2.偏食表现主要是挑挑拣拣，重男轻女，偏爱某些食物，不喜欢某些食物，导致饮食单一，常造成营养不良、便秘、食欲不振、消化功能障碍。

3.如果有两种以上的米、面、肉、禽、蛋、豆、奶、蔬菜、水果等常用食物，就可以确诊偏食。

不吃或不愿意吃的食物。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。