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咖啡粉是指咖啡豆碾成的粉末，咖啡粉是把天然咖啡豆经过研磨之后得到的粉状物质，它便于携带，便于储存，同时也是大家制成咖啡的主要原料。那么咖啡粉选购技巧有哪些呢？

1.特性：好的咖啡粉一般尺寸颗粒匀称，颜色均一，工艺复杂，冲泡后能立即融解，无漂浮，无咖啡渣。

2.味道：好的咖啡粉喝起来给人的印象入口润化，不涩，没有别的异味，苦味适中，若喝进去以后不久，还有一股香气直冲大脑，那说明此咖啡为绝品咖啡了。

3.多尝试：每一种咖啡豆给咖啡粉提供不同的口味特点，因此消费者在选购时必须依靠自己的味蕾做出判断。品尝不同的小袋装咖啡粉样品能让顾客确定自己喜欢的口味。

以上就是咖啡粉选购技巧有哪些的阐述了，希望对你有帮助。